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近日，浙江商职院与杭州开元名都大酒店、中国旅游出版社/中国旅游报社三方饭店教育培训项目开发与成果推广战略合作签约仪式暨《饭店服务实训教程》视频教材首发仪式在杭州隆重举行。中国旅游出版社/中国旅游报社社长陈志学，省旅游局副局长叶建国，中国饭店协会副会长、开元酒店集团总经理陈灿荣，浙江开元酒店管理有限公司总经理陈妙强，浙江商职院党委书记贾新民、校长骆光林以及旅游烹饪学院相关负责人、老师出席了签约仪式。
根据合作协议，三方将在各自领域加强合作，在团队建设方面，三方同意在未来三年互相选派人员到相应部门实地考察学习和挂职锻炼，帮助企业培养兼备管理和培训的“双才型”人才，加速学校“双师型”教学团队建设。在人才培养方面，三方共同开发与实施人才培养工程，将教育标准、企业标准和行业标准统一。
此次战略合作协议的签署，是多年来浙江商职院与开元名都大酒店、中国旅游出版社三方在互信、互利的基础上相互支持、携手共进的结果。在未来三年，三方将充分发挥各自优势，协调推动合作事宜，形成三方深层次合作的新模式，形成常态化工作机制和例会制度，以期产生良好的、具有较强辐射性的社会效应。
在签约仪式上，“校企社”三方还就战略合作的初步成果《饭店服务实训教程》视频教材举行了首发仪式。该视频教材由浙江商职院酒店管理专业教学团队与杭州开元名都大酒店联合制作，中国旅游出版社出版发行。教材由浙江商职院魏洁文教授和开元名都总经理许鸽文共同担任主编，视频所有场景均在杭州开元名都大酒店全真拍摄，以形象明晰的方式解读和展现饭店服务标准流程，易看、易懂、易学，是一套集专业性和应用性于一身、教学与培训皆宜的创新性教材。
浙江商职院作为浙江省示范性高职院校，酒店管理专业具有悠久的办学历史，为省级示范专业，在业内享有极高的知名度和名誉度，此次战略合作及教材的发布，无疑将为建立长期、稳定的人才培养打下良好的基础，使校、企双方在各自领域加强合作，充分发挥各自优势，形成优势互补、共同发展的良好效应。
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